酱香型白酒废水处理工艺基础性治理环境过程

行业背景与废水特性
该企业年产白酒5000吨，产生两类典型废水：高浓度锅底水（COD65,000mg/L，含大量焦油、蛋白质）和低浓度清洗废水（COD1,000-3,000mg/L，含悬浮颗粒、残留酒液）。原有简易沉淀池无法满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准，面临停产整改风险。

处理工艺与设备优势
项目采用“分质处理+深度回用”组合工艺，兼顾达标排放与水资源循环：

低氧化还原电位废渣预除理：洗掉废渣经气浮池（PAC+PAM）除掉浮动物，SS除掉率90%，有水出进溶解碱化池，将团伙式酚类化合物物拆解为小团伙式酚类化合物酸，加强可生物化学性。 主导生化模式办理：水解反应碱化有水出打开AAO（好氧菌反应器-缺氧怎么办的症状-好氧）加工过程，借助好氧菌反应器释磷、缺氧怎么办的症状反反硝化角色反应、好氧反硝化角色反应的协同管理角色，一起避开COD、氟化物、总磷，有水出COD下降100mg/L之下，氟化物下降15mg/L之下。 深层次循环保驾护航：AAO溢水经超滤膜（UF）+反固化（RO）膜整理，产水作为一个生育循环水，用以机器设备清理、工业锅炉燃烧补水保湿，RO浓水经蒸发掉晶粒后土石方救治。

处理效果与企业效益
系统稳定运行后，总出水COD≤49mg/L、BOD₅≤9.58mg/L、氨氮≤8mg/L、总磷≤0.5mg/L，达《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级A标准；回用水水质满足《城市污水再生利用 工业用水水质》（GB/T19923-2005）洗涤用水标准，回用率超60%，年节约新鲜水消耗8万吨，减少排污费支出120万元/年。项目还通过沼气发电（UASB产气率0.3m³/kgCOD），年发电80万度，抵消部分运行电费。